Miami International Wine Fair (MIWF) 10ma. Edición. Del 23 al 25 de Septiembre

Del 23 al 25 de Septiembre el Centro de Convenciones de Miami Beach será el escenario donde el vino será la estrella indiscutible, con la presencia de más de 500 productores y 1500 vinos procedentes de más de 20 países de todo el mundo al celebrarse la 10ma edición de este festival.

El Miami International Wine Fair (MIWF) ha crecido en los últimos 10 años para convertirse en el programa de comercio de vino líder en los Estados Unidos, mostrando más de 1.800 vinos procedentes de 20 países en más de 80.000 pies cuadrados de espacio para exposiciones. Miles de importadores de vino, distribuidores, minoristas y restauradores de todo Estados Unidos, Canadá, el Caribe y América Latina asisten a la Feria del Vino cada año en busca de nuevos vinos interesantes que añadir a su cartera. Programa innovador MIWF garantiza reuniones donde participan expositores con los compradores pre-calificados, lo cual generó el año pasado las ventas estimadas de más de 460.000 botellas.
Haga clic para descargar el folleto
http://www.miamiwinefair.com/2011docs/2011_Miami_Exhibitors_LR.pdf
DESTACADOS 10 º ANIVERSARIO
ABIERTO SOLAMENTE A LOS DE COMERCIO
La 10 ª Feria Internacional del Vino de Miami estará abierta únicamente a profesionales de la industria del vino, sólo las personas directamente involucradas en la compra y / o venta de vino a través de un establecimiento con licencia o una corporación. Esto incluye a los importadores, distribuidores, agentes, distribuidores, restaurantes, empresas de catering, cruceros, líneas aéreas, y los clubes de vino.
Mayor y mejor programa de compradores
En nuestros esfuerzos para maximizar el número de negocios valiosos clientes potenciales generados por los expositores, el presupuesto de este año, los compradores del programa se incrementará en más del 30% para garantizar la participación de cerca de 200 importadores, distribuidores y minoristas de todo Estados Unidos, Canadá, México y la clave mercados en el Caribe y América Latina.
SERIE DE SEMINARIOS
Nuestro programa de seminarios en Viernes, 23 de septiembre se ha ampliado para proporcionar participar los productores de vino y de los importadores con la información más valiosa, incluyendo las últimas tendencias en los mercados más importantes del país, la introducción a las oportunidades en el Caribe y América Latina, vista general de las complejidades jurídicas y administrativas afectando a los productores extranjeros que entran en los EE.UU. de mercado, estrategias de publicidad y los incentivos de ventas que trabajan, y otras herramientas útiles para tener éxito en el competitivo mercado actual.
La sala Florida
"La sala Florida" es un pabellón de 5.000 pies cuadrados diseñados para ayudar a los productores e importadores de vino con la distribución en el estado de Florida llegar a los restaurantes y los minoristas que buscan nuevos productos para añadir a sus estanterías y cartas de vinos. Con los días festivos y temporada alta de turismo de la Florida a la vuelta de la esquina, La sala Florida promete ser una inversión rentable para las bodegas con presencia local.
Concurso Internacional de Vinos
La 7 ª edición anual de la Florida International Wine Challenge se celebrará en la Feria Internacional del Vino de Miami el viernes 23 de septiembre y el sábado 24 de septiembre. Todos los vinos ganadores de medallas serán presentados el sábado en la Cena Aniversario de red 10. Cientos de bodegas de hasta 16 países concursarán para tener la oportunidad de obtener un puntaje sólido y una de las medallas codiciado otorgado por la junta FIWC, una herramienta cada vez más útil para maximizar las ventas de vino en Estados Unidos.

Visita www.fi wc.net para obtener información adicional y para descargar el formulario de inscripción necesaria para participar.

VINTRADE, LLC -

8101 Biscayne Blvd.. Suite 617, Miami, FL 33138.

P. +1-866-887- WINE IF. +1 866 229 3031

E. info@miamiwinefair.com









Brindo por un gran amigo que se fue demasiado pronto

Hace días que no escribo, no había encontrado la inspiración porque se me murió un buen amigo, amigo como pocos, mejor dicho como ninguno… porque era único e irrepetible para mi… amigo de esos que te acompañan silentemente a lo largo de la vida, de los que no están pegados a ti pero de los que están contigo, más en las malas que en las buenas.. .bueno, en todas!
Crecimos juntos, estudiamos en el mismo colegio, universidad, hicimos pasantías juntos, luego trabajamos, y ya de grandes, cada uno con sus respectivas familias viajamos, disfrutamos de la vida!... Cuando viajaba a Carora a Pomar, allí estaba Juan Martín y Gaby, cuando cruzaba por la Castellana en Madrid, allí me encontraba a Jr.  Cuando iba a Bradenton en Florida, también, luego coincidíamos en Orlando, en Margarita, en la Pica... y por allí siempre estaban, y lo mejor, sin habernos puesto de acuerdo!... disfrutábamos de riquísimos ratos de conversación y buenos vinos.  Y es que siempre estaba y si no, venía en camino…. era un Ángel de la guarda que nos cuidaba en la distancia… que difícil será no tenerlo... ni me lo imagino todavía…. 
Sin embargo, sé que él no quisiera mis lágrimas, preferiría compartir sorbos, o copas de vino con alegría, con ganas, con gusto y sobretodo con frecuencia!!! 
En virtud de sus deseos, y también de los míos, desde su partida cada copa de vino representa un brindis para él.  Un brindis por su ser, su vida, sus logros, un brindis por su legado, por su sonrisa, por su lealtad e incondicionalidad, un brindis por su sensibilidad, su sensación de oportunidad, sensatez y a la vez por sus ocurrencias, sus consejos,  sus bromas, su recuerdo. 
Brindo con el vino por su memoria, por su familia y por las vivencias que tuvimos juntos que para mi serán imborrables.  Brindo y le doy gracias a Dios por haberme topado con un hombre tan ejemplar, y haber tenido la suerte de compartir tanto con él y su familia, especialmente en estos últimos tiempos.
Su pronta partida deja un gran vacío en nuestros corazones, pero sé que nunca se olvida a quien se quiere... porque él vive en mi recuerdo, en mi memoria, y ahora en mis copas de vino….. él pasó a otra dimensión, a lo inmaterial, y sé que donde quiera que esté, está y estará con nosotros….
Ahora si me preguntan, ¿con qué vino brindarías? Pues con el mejor, pues él lo merecía….
¿Qué vino me recuerda a él? El Champagne, Tattinger, él me lo presentó… además es Francés, y él adoraba Francia, y sus vinos...  Nos quedaban pendientes muchas copas de vino juntos, yo por aquí haré mi tarea... cuando nos volvamos a encontrar, le contaré y lo pondré al día...
Hasta siempre querido amigo…. Ahora estarás en mis copas de vino.

EL VINO TOMA CARACAS

10MA. EDICIÓN GOURMET

PROGRAMA ESPECIAL DE CATAS

MERCADO MUNICIPAL DE CHACAO

JUEVES 04 DE AGOSTO


SALÓN BURDEOS

1.- VARIETALES PREMIUM DE CHILE

Terrunyo Concha y Toro Sauvignon Blanc

Terrunyo Concha y Toro Syrah

Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

Montes Selección Limitada Pinot Noir

Santa Carolina Reserva de Familia Carménère

Hora: 7:30 pm.

Dirige: Leonardo Dadazzio.

Capacidad: 80 aficionados Costo: Bs. 250

SALÓN BURDEOS


2.- GRANDES DEL VINO EN CHILE


Cabo de Hornos de Viña San Pedro

Don Maximiano de Errázuriz

Arboleda Carménère

Don Melchor de Concha y Toro

Viñedo Chadwick de Errázuriz

Montes Folly

Hora: 9:30 pm.

Dirige: Miro Popic

Capacidad: 80 aficionados Costo: Bs. 350

SALÓN BORGOÑA


3.- DENOMINACIONES DE ORIGEN DE


PORTUGAL


Quinta da Aveleda, Minho

Heredade do Peso, Alentejo,

Meandro do Vale Meao, Douro

Barros Tawny 10 años, Porto

Hora: 7:30 pm.

Dirige: Vladimir Viloria

Capacidad: 70 aficionados Costo: Bs. 250

SALÓN BORGOÑA


4.- DENOMINACIONES DE ORIGEN DE


ESPAÑA


Reserva Selección Señorío de Unx, Navarra

Bodegas Luis Alegre Crianza, Rioja

Solagüen Reserva, Rioja.

Valduero Ribera del Duero.

Fariña Campus Viñas Viejas, Toro

Morlanda, Priorat

Hora: 9:30 pm.

Dirige: Luis E. Rodríguez

Capacidad: 70 aficionados Costo: Bs. 250

SALÓN LA RIOJA


5.- FRESCOBALDI Y LA TOSCANA

Albizzia Chardonnay IGT, Pater Sangiovese IGT, Remole Sangiovese/Cabernet IGT,

Chianti Castiglione DOC, Rosso di Montalcino Campo Ai Sassi DOC.

Hora: 7:30pm. Dirige: Prof. Ferenc Szigeti Capacidad: 50 aficionados Costo: Bs. 300

SALÓN RIBERA DEL DUERO


6.- CATA DE AGUAS MINERALES.

LISAS: Akuana (Venezuela) OGO (Holanda)

NATURALMENTE GASIFICADAS: Ferrarelle

(Italia)

GASIFICADAS: Minalba Sparkling (Venezuela)

Lauquén (Argentina), San Pellegrino (Italia),

Perrier (Francia)

Hora: 7:30 pm.

Dirige: Vanesa Rolfini

Capacidad: 30 aficionados Costo: Bs. 150

SALÓN RIBERA DEL DUERO


7.– PIEMONTE Y SUS VINOS.

Asti Batasiolo,

Brachetto d’Acqui Batasiolo

Barbera d’Alba Suoli Gianni Gagliardo

Barbera d’Asti Cascina Castle’t

Dolcetto d’Asti Suoli Gianni Gagliardo

Hora: 9:30 pm.

Dirige: Prof. Ferenc Szigeti

Capacidad: 30 aficionados Costo: Bs. 250

Para reservaciones de cupos favor comunicarse con Diana Arocha al e-mail:

manchadevinoproducciones@gmail.com o llamar al 0424-172.8247

Para el pago de las degustaciones hacer depósito o transferencia a la

siguiente cuenta bancaria: Banesco: No. 0134-0351-17-3511041402, de

Denominación de Origen, C. A. RIF: J-29468062-3.

También se puede cancelar con tarjeta de crédito o débito por vía telefónica.

Esta programación de catas puede sufrir cambios de última hora.


VIERNES 05 DE AGOSTO


SALÓN BURDEOS


8.- VINO PARA LA CRISIS I

35 Sur Sauvignon Blanc

Oveja Negra Cabernet/Syrah (Chile)

Diego Murillo Merlot (Patagonia argentina)

Señorío de Unx Tempranillo (Navarra)

Riparosso (Abruzzo)

Monte Velho (Alentejo)

Hora: 7:30 pm.

Dirige: Luis Elías Rodríguez

Capacidad: 80 aficionados Costo: Bs. 200

SALÓN BURDEOS


9.– NOVEDADES IMPRESCINDEBLES

Coyam de Viñedos Emiliana (Chile)

Valdubón, Ribera del Duero

Morlanda, Priorat

René Barbier, Penedès

Bodegas del Fin del Mundo Gran Reserva

(Argentina)

Hora: 9:30 pm.

Dirige: Leonardo Dadazzio, sommelier

Capacidad: 80 aficionados Costo: Bs. 250

SALÓN LA RIOJA


10.- OPORTO: MARAVILLA LUSITANA

Barros Lagrima

Kopke Tawny

Barros Tawny 20 años

Barros Late Bottled Vintage

Hora: 7:30 pm.

Dirige: Belkys Crocquer

Capacidad: 50 aficionados Costo: Bs. 250

SALÓN LA RIOJA


11.- PROSECCO, CAVA, CHAMPAÑA:


¿QUIÉN ES QUIÉN?

Prosecco Santa Marguerita

Cava Freixenet Gran Cordón Negro

Champagne Pommery Brut

Hora: 9:30 pm.

Dirige: Dayana Medina, sommeliere

Capacidad: 50 aficionados Costo: Bs. 300

SALÓN BORGOÑA


12.– GRANDES CLÁSICOS DE ITALIA

Prosecco Carpenè Malvolti DOC, Chianti Ricasoli Rocca Guicciarda DOC, Barolo Batasiolo

DOC,Barbaresco Batasiolo DOC, Brunello di Montalcino Tenuta Caparzo DOC, Amarone Della

Valpolicella Costasera Masi DOC

Hora: 9:30 pm. Dirige: Vladimir Viloria

Capacidad: 70 aficionados Costo: Bs. 300

RIBERA DEL DUERO


13.– QUESO CON DENOMINACIÓN DE


ORIGEN EN ESPAÑA.

Idiazabal País Vasco (oveja), Roncal Navarro

(oveja), Alpujarras Andalucía (cabra),

Manchego extra madurado (vaca), Torta del

Casar Extremadura (oveja), Cabrales Asturias

(cabra), Mahon de Menorca (vaca), Tetilla

Gallega (vaca), Artesano de Murcia al vino

Hora: 7:30 pm.

Dirige: Luis E. Rodríguez

Capacidad: 30 aficionados Costo: Bs. 400

RIBERA DEL DUERO


14.– EL VINO EN LA PATAGONIA


ARGENTINA (RÍO NEGRO Y NEUQUÉN)

Humberto Canale Estate Sauvignon Blanc

Humberto Canale Estate Pinot Noir

Humberto Canale Estate Merlot

Bodegas del Fin del Mundo Reserva Malbec

Bodegas del Fin del Mundo Reserva Pinot

Noir

Bodegas del Fin de Mundo Merlot

Hora: 9:30 pm.

Dirige: Fabián Lugo

Capacidad: 30 aficionados Costo: Bs. 200

Para reservaciones de cupos favor comunicarse con Diana Arocha al e-mail:

manchadevinoproducciones@gmail.com o llamar al 0424-172.8247

Para el pago de las degustaciones hacer depósito o transferencia a la

siguiente cuenta bancaria: Banesco: No. 0134-0351-17-3511041402, de

Denominación de Origen, C. A. RIF: J-29468062-3.

También se puede cancelar con tarjeta de crédito o débito por vía telefónica.

Esta programación de catas puede sufrir cambios de última hora.


SÁBADO 06 DE AGOSTO


SALÓN BURDEOS


15.- VINO PARA LA CRISIS II

Don Pascual Marselan (Uruguay)

FuZión by Zuccardi Shiraz/Malbec (Arg)

Caliterra Reserva Merlot (Chile)

Vega Ibor Crianza, Castilla La Mancha

Trumpeter Malbec

Terranoble Carménère

Hora: 7:30 pm.

Dirige: Luis Elías Rodríguez

Capacidad: 80 aficionados Costo: Bs. 200

SALÓN BURDEOS


16.– GRANDES DE ARGENTINA

Cadus Malbec de Nieto Senetiner

Trapiche Iscay

Cheval des Andes de Terrazas

Humberto Canale Gran Reserva Malbec

Chacayes de Lurton

Hora: 9:30 pm.

Dirige Vladimir Viloria

Capacidad: 80 aficionados Costo: Bs. 300

SALÓN BORGOÑA


17.- DE ARGENTINA PARA EL MUNDO

Gran Lurton Friulano

Altos las Hormigas Malbec

Nieto Reserva Malbec

Trapiche Broquel Bonarda

Jean Bousquet Cabernet Sauvignon

Santa Julia Reserva Tempranillo

Hora: 7:30 pm.

Dirige: Fabián Lugo

Capacidad: 50 aficionados Costo: Bs. 250

SALÓN


BORGOÑA


18.- JAMONES DE JAMONES


Prosciutto Vs. Ibérico

Hora: 9:30 pm.

Dirige: Luis E. Rodríguez

Capacidad: 70 aficionados

Costo: Bs. 350

SALÓN LA RIOJA


19.- CERDO Y VINO


(JAMÓN, COPA, CHORIZO Y SALCHICHÓN)

Hora: 9:30 pm. Dirige: Fabián Lugo

Capacidad: 50 aficionados Costo: Bs. 300

SALÓN


RIBERA DEL DUERO


20.- CATA DE AGUAS MINERALES.

LISAS:

Akuana (Venezuela) OGO (Holanda)

NATURALMENTE GASIFICADAS:

Ferrarelle (Italia)

GASIFICADAS:

Minalba Sparkling (Venezuela)

Lauquén (Argentina)

San Pellegrino (Italia) Perrier (Francia)

Hora: 7:30 pm. Dirige: Vanesa Rolfini

Capacidad: 30 aficionados Costo: Bs. 150

Para reservaciones de cupos favor comunicarse con Diana Arocha al e-mail:

manchadevinoproducciones@gmail.com o llamar al 0424-172.8247

Para el pago de las degustaciones hacer depósito o transferencia a la

siguiente cuenta bancaria: Banesco: No. 0134-0351-17-3511041402, de

Denominación de Origen, C. A. RIF: J-29468062-3.

También se puede cancelar con tarjeta de crédito o débito por vía telefónica.

Esta programación de catas puede sufrir cambios de última hora.

EJERCICIO: SI TUVIERA QUE HACER UNA BODEGA PARA MI...

En estos días, hice el ejercicio de analizar la oferta de vinos que tenemos actualmente en Venezuela, y decidir qué productos hipotéticamente elegiría para hacer una bodega para mi... por supuesto previo cumplimiento de las condiciones necesarias del espacio (libre de vibracIones, ruidos, olores, bien ventilada, temperatura constante y fresca, humedad requerida, etc) (ver artículo de mi blog de las condiciones de Bodega).

Para ello establecí para empezar, una capacidad modesta de 78 botellas (6,5 cajas aproximadamente), respetando mis gustos particulares, basados en mi experiencia sensorial, potencial relativo de guarda, tomando en cuenta la oferta del mercado venezolano, con un presupuesto estimado alrededor de Bs. 40.000 aproximadamente, con diversidad países y vinos, de distintos orígenes, variedades y tipos, respetando mis preferencias, considerando dentro de mi elección, a aquellos distribuidores e importadores con quienes más he trabajado, y con quienes me une un vínculo profesional y de amistad, lo cual no es excluyente ni obsta para que otros, sean igualmente considerados en otro futuro ejercicio...

Me tomé la libertad de tomar como referencia, la página de internet de licores mudiales http://www.licoresmudiales.com/, seria muestra referencial, en variedad de vinos, disponibilidad y precios, éste fue el resultado del ensayo... lo comparto con Uds.... Espero que sea de su agrado, Salud!




TIPOBOTNOMBRE DEL VINOPRECIOORIGEN
TINTO1PINTIA475ESP. TORO
2VEGA SICILIA UNICO2945ESP. RIBERA
3VEGA SICILIA VALB 5TO.1565ESP. RIBERA
4BAROLO BATASIOLO535ITAL. PIE
5TORRES MAS LA PLANA685ESP. PENEDES
6CARMELO RODERO TSM645ESP. RIBERA
7CARMELO RODERO RESERVA595ESP. RIBERA
8COTO DE IMAZ GRAN RESERVA269ESP. RIBERA
9GAUDIUM MARQUES CACERES658ESP. RIOJA
10RIOJA ALTA GRAN RESERVA545ESP. RIOJA
11MARQUES DE CACERES G.R.374ESP.RIOJA
12MARQUES DE CACERES R.289ESP. RIOJA
13VIÑA ARDANZA RESERVA315ESP. RIOJA
14VIÑA ALBERDI 198ESP. RIOJA
15VIÑA PRODIGUS RESERVA359ESP. TORO
16NUITS SAN GEORGES J.D.545FR. BORGOÑA
17VOSNE ROMANEE ROBERT G795FR. BORGOÑA
18CHATEAU VILLEMAURINE795FR.BURDEOS
19AMARONE COSTASERA585ITAL.VENETO
20BRICCO DELL UCCELLONE695ITAL. PIE
21RECIOTO498ITAL.VENETO
22ROSSO DI MONTALCINO BANFI349,5ITAL. TOSC
23BARBARESCO SUOLI389,5ITAL.PIE
24BAROLO SUOLI385ITAL. PIE
25BRUNELLO DI MONT. FRESCOBALDI685ITAL. TOSC
26BRUNELLO DI MONT. BANFI775ITAL. TOSC
27LE VOLTE329ITAL
28PLANETA SANTA CECILIA432,5ITAL. SICILIA
29LUCA SHIRAZ218ARG
30CATENA ALTA MALBEC439ARG
31KAIKEN ULTRA MALBEC165ARG
32DOÑA PAULA SELECC BOD369ARG
33AFINCADO MALBEC295ARG
34CHEVAL DES ANDES485ARG
35NICOLAS CATENA965ARG
36ZUCCARDI ZETA495ARG
37CALLABRIGA ALENTEJO219,5PORT
38CALLABRIGA DAO219,5PORT
39CALLABRIGA DOURO219,5PORT
40MONTES ALPHA SYRAH197CHILE
41ALMAVIVA1390CHILE
42CABALLO LOCO423CHILE
43CABO DE HORNOS485CHILE
44COUSIÑO MACUL FINIS TERRAE265CHILE
45DON MELCHOR765CHILE
46ERRAZURIZ DON MAX569CHILE
47LE DIX LOS VASCOS486CHILE
48MARQUES DE CASA CONCHA 195CHILE
49MONTES ALPHA FOLLY785CHILE
50SEÑA795CHILE
51QUINTA GENERACION CASA SILVA348CHILE
V. BLANCO52MONTES ALPHA CHARDONNAY197,5CHILE
53MONTES ALPHA CHARDONNAY198,5CHILE
54ALBARIÑO TERRAS GAUDAS279,5CHILE
55MARQUES DE CACERES CON BARRICA139,5ESP. RIOJA
56CHABLIS JEAN MARC BROCARD259FR. CHABLIS
57POULLY FUISSE J.D.309FR. BORGOÑA
58SANCERRE JEAN SABLENAY275FR.LOIRE
59CATENA ALTA CHARD.355ARG
60LUCA CHARD.219,5ARG
61FINCA SOPHENIA SYNTESIS259ARG
62MARQUES CASA CONCHA CHARD195CHILE
63ANAKENA VIOGNIER115CHILE
CHAMP/CAVA64POMMERY BRUT685FR. CHAMP
65POMMERY BRUT686FR. CHAMP
66MOET ROSE829FR. CHAMP
67MOET ROSE830FR. CHAMP
68VEUVE CLICQUOT BRUT696FR. CHAMP
69VEUVE CLICQUOT BRUT697FR. CHAMP
70JUVEE CAMPS BRUT125ESP. CAV
71VILLARNAU BRUT152,5ESP. CAVA
VDL72ANAKENA LATE HARVEST115CHILE
73FLORUS BANFI398ITAL.
74TOKAJI 5 PUTONYOS834HUNG
75MALAGA VIRGEN204ESP. MAL
76MALAMADO155ARG
OPORTO77OPORTO BARROS TAWNY 10299,5PORT
BOT. TOTAL78OPORTO BARROS TAWNY 20575PORT

Total Bs.38.585,5
Nro Cajas 6,5
Promedio por botella Bs. 495

Este fue el resultado!
Cabe destacar, que existen muchos otros productos en el mercado, que por diversas razones no están incluidos en este ejercicio.
Ello no significa, que no pudieran sustituir o aumentar parcialmente la selección aquí descrita.
Los vinos señalados en la lista, gozan de mi preferencia, no dudo en recomendarlos personalmente... Entre otras argumentaciones, destaco que la mayoría de los vinos elegidos presenta una relación calidad precio excelente!
Santé!