Empiezan mis vacaciones, nuevas experiencias... Afortunada y agradecida de ir a Madrid para luego conocer el Gran Mediterráneo, les iré narrando mis vivencias en vinos....
Los de hoy: en ruta Caracas - Madrid :
1. Nora da Neve 2008 Rías Baixas, Fermentado en barrica. Bodega Viña Nora, 100% Albariño. Crianza: 7 meses en roble nuevo Frances, estilo: seco, con cuerpo. 13%
Dorado brillante, opulento, glicérico y complejo, crece en botella, fruta con hueso y cítricos, tostados, membrillo, noble reducción. En boca sabroso, carnoso, seco, frutal y aromático, fresco, bien amalgamado con la barrica. Sensación cítrica y de fruta madura, persistente. Una delicia!
2. Vetus 2008 . DO Toro. Bodegas Vetus 100% tinta de Toro, Crianza: 12 meses en Roble Frances (90%) y 10% Roble americano.
Estilo: vino seco, cuerpo medio.
Graduación alcohólica: 14,5%
cereza granate bien cubierto, limpio en nariz, fruta roja fresca, nota floral anisada. Goloso en boca, estructurado y potente. Pulido, gratificante, de buen beber. Textura cremosa, largo final. Recio, con casta!
3. Glorioso Reserva 2007 DOCa Rioja, Bodegas Palacio, 100% tempranillo, Crianza 12 meses en Roble Frances, Estilo: seco, cuerpo medio. Grado 13'5%
Vino de color granate, limpio, fino y elegante. Aromas a frutos rojos confitados, especias dulces, notas balsámicas, a cedro, vainilla. En boca es balanceado, armónico, cremoso, fresco final. Todo un clásico!
4. Old & Plus Pedro Ximenez. DO Jerez. Uvas pasas, frutos negros confitados, de color ámbar oscuro, destellos sepia, hermosas piernas que bajan despacio dibujando arcos, cubierto, misterioso y secreto. En boca es una caricia, es sedoso, untuoso, elegante y equilibrado. Muy agradable final. Es un final abierto que quiere repetirse.... Una crema!
Para el día uno, la experiencia es demasiado !!! Salud...
