Buenas noticias para los amantes del queso


La ciencia tiene buenas noticias para los amantes del queso
Preparad una buena tabla de quesos y disfrutadla sin remordimientos


“Mientras más oloroso, más sabroso” es lo que piensa todo el que se considera un verdadero amante del queso. Incluso hay quien afirma que si solo pudiera comer un tipo de alimento en toda su vida, sería el queso. Y es entonces cuando llega el amigo aguafiestas que te suelta aquello de “pues no es bueno pasarse y además engorda”. Resulta que la ciencia ha decidido contradecir a ese repelente amigo.

Preparad una buena tabla de quesos y disfrutadla, porque, amantes del queso, ¡tenemos buenas noticias! Un equipo de científicos de la Universidad de Copenhague ha concluido que una dieta rica en queso podría ser buena para la salud. Y, lo mejor de todo, no tiene que ser un queso bajo en grasas.

Para analizar los efectos que tiene el queso sobre la salud, los investigadores analizaron una muestra a 139 adultos durante 12 semanas.

Para ello, dividieron a los participantes en tres grupos. El primero debía comer 80 gramos de queso de alto contenido en grasas cada día. El segundo tenía que ingerir la misma cantidad, pero de queso bajo en grasas. Por último, el tercero no comió queso, sino 90 gramos de pan con mermelada cada día.

Los resultados mostraron que los niveles de colesterol LDL -el malo- no había aumentado en ninguno de los participantes. El colesterol HDL -el bueno-, sin embargo si había variado en uno de los grupos.


Aunque la respuesta a cuál de los grupos fue el afortunado está bastante clara, vamos a confirmarla: el primero, el de los participantes que comieron 80 gramos de queso con alto contenido en grasa.

Por si fuera poco y necesitáis más avales para mirar con cara de “no tienes ni idea” a ese amigo del que hablábamos, mientras cogéis otro trozo de queso de la tabla. No hemos terminado con las buenas nuevas, hay más.



Otro estudio, en el que también participó la Universidad de Copenhague, concluyó que el queso ayuda a aumentar las bacterias intestinales que aceleran el metabolismo y, por lo tanto, ayudan a perder peso.

Dicho esto, solo queda disfrutar del delicioso queso.

http://www.lavanguardia.com/vivo/nutricion/20160926/41566163858/queso-bueno-salud.html

Agenda Club Pomar Octubre - Diciembre 2016.... Los recomiendo ampliamente!

Iníciate en el maravilloso mundo del vino con nuestra programación. Si estas interesado en conocer y aprender las herramientas para disfrutar de las buenas copas, participa y forma parte de nuestro Club Pomar, Solo tienes que ingresar en www.bodegaspomar.com.ve sección/Tienda y realizar tu compra en línea. Ten toda la infomación a tu alcance, descarga la App Club Pomar.

CURSOS  -  CATAS  - VISITAS  Octubre – Diciembre 2016
CURSO “INICIACIÓN EN EL MUNDO DEL VINO”   (nivel  Básico)
Un paseo por el ABC del buen beber, diseñado para aficionados: Historia del vino, vitivinicultura y viticultura tropical, vinificación,variedades de uva, proceso de elaboración de vinos blancos, tintos e iniciación en degustación. Al participar serás socio activo del Club Pomar.
Incluye: degustación de vinos y quesos. Certificado de participación.
Fechas Caracas: 24 Octubre / 8 Noviembre / 5 Diciembre
Horario: 5:00 p. m. a 8:00 p.m.
Duración: (1) día
Precio por persona Público General Bs. 17.500
Precio por persona socio Club Pomar  Bs.14.000
Lugar: Club Pomar -Edif. Fundación Empresas Polar,  2ª. Transversal Los Cortijos de Lourdes, PB. Estacionamiento disponible.
CURSO  DE CATA  (nivel Básico)
Sigue aprendiendo del mundo del vino y lúcete junto a tus amistades. Este curso te permitirá describir, comparar y evaluar lasprincipales características organolépticas del vino a través de sesiones prácticas.
Incluye: Degustación de  vinos, quesos. Certificado de Participación.
Requisito Indispensable: curso  " Iniciación en el Mundo del Vino" (nivel Básico)
Fecha Caracas: 21 Noviembre / 12 Diciembre
Duración: (1) día
Hora: 5:00 p.m. a 8:00 p.m.
Precio por persona Público General Bs. 20.000
Precio por persona socio Club Pomar Bs. 16.000
TALLER  “EL ABC  DEL SOMMELIER”   (nivel Entusiasta)  
¿Quieres aprender  las reglas del servicio del vino?   ¿El tipo de   copas a utilizar, la correcta  temperatura de servicio,  el arte de la decantación, y los buenos modales del  servicio del vino?  Te daremos  los mejores consejos para convertir tu casa en el  lugar ideal para disfrutar del vino y recibir a tus  invitados como en el mejor restaurante.
Requisito Indispensable: curso " Iniciación en el Mundo del Vino" (nivel Básico)
Incluye: degustación de vinos  y   prácticas de servicio.
Dirigido por la sommelier Johana Impagnatiello.
Fecha Caracas: 2 Noviembre
Hora: 5:00 p.m. a 8:00 p.m.
Precio por persona Público General Bs. 17.500
Precio por persona socio Club Pomar: Bs.14.000
Lugar: Club Pomar,  Edif. Fundación Empresas Polar. PB
CURSO “ESPUMOSOS Y SUS ARMONIAS” (Nivel Entusiasta)
Placer entre burbujas. Conoce todo lo relacionado a los Vinos Espumosos, desde sus procesos de elaboración hasta cómo hacerel servicio y tips para la compra.  Aprende a catar y evaluar sus características organolépticas mientras disfrutas de las deliciosas armonías diseñadas para ellos.
Incluye: Degustación de  (5) tipo de espumosos Pomar, armonías gastronómicas
Requisito Indispensable: curso Nivel I " Iniciación en el Mundo del Vino"
Fecha  Caracas: 8 Diciembre
Precio por persona Público General: Bs. 28.750
Precio por persona  socio Club Pomar Bs. 23.000
Lugar: Club Pomar, Edif. Fundación Empresas Polar Los Cortijos de Lourdes
Hora: 5:30 pm a 8:30 pm
DEGUSTACION “TRADICIONES  GASTRONOMICAS  DE VENEZUELA  EN  NAVIDAD”  (nivel Conocedor)
Conoce  los diferentes sabores que acompañan la  navidad en  cada región de nuestro país (Andes, Occidente, Oriente y  Centro).De la mano de Mercedes Oropeza  descubrirás  las diferentes expresiones gastronómicas que identifican la celebración de la navidad en Venezuela en armonía con los vinos de Bodegas Pomar.
Fecha  Caracas: 15  Noviembre
Hora: 5:30 p.m. a 9:00 p.m.
Precio por persona Público general: Bs. 56.250  
Precio por persona socio Club Pomar: Bs. 45.000
CATA  CHOCOLATES  EL REY  (Nivel Entusiasta)
La sensualidad de dos  productos de calidad  provenientes del Estado Lara: Chocolates El REY y VINOS BODEGAS POMAR  se unen en  una  irresistible experiencia.  Una cata sensorial  en la que descubrirás la diversidad  de sabores y aromas del cacao, sobre las  denominaciones de origen y  la degustación de las  alianzas entre chocolate y vino.
Fecha Caracas: 23 Noviembre
Lugar: Club Pomar Caracas
Hora: 5:30 p.m.
Precio por persona Público general: 25.000
Precio por persona socio Club Pomar: 20.000
BRINDIS  “SABOR A NAVIDAD”    
Te invitamos  a  acompañarnos  para  darle la bienvenida al  inicio de la Navidad.  Ven y disfruta de un concierto con la coral Fundación Empresas Polar dirigida por la Maestra María Guinand .Luego comparte  entre amigos del vino  los sabores de  Mercedes Oropeza junto a los vinos de Bodegas Pomar  para brindar por  un año de encuentros de  alegría y satisfacción.
Fecha Caracas: Jueves 17 Noviembre
Lugar:  Auditorium  Edif. Fundación Empresas Polar
Hora: 6:00 p.m.
Precio  por persona Público General: 31.250
Precio por persona socios Club Pomar: 25.000
BOUTIQUE POMAR - JUEVES DE CATA
Prepárate para seleccionar  el mejor vino para tus encuentros de Navidad.  Bodegas Pomar  invita a degustar todos  los jueves del mes de Noviembre en su Boutique Pomar  Caracas, serán catas guiadas  de su portafolio de vinos y espumosos.
Reserva tu cupo
Hora: 5:30 p.m. a 7:00 p.m.
Fechas: 3 Noviembre/ 10 Noviembre/ 17 Noviembre / 24 Noviembre
Previa reservación escribe  a clubpomar@empresas-polar.com
Cupos limitados. Estacionamiento disponible
PLANES  DE  VISITAS   A  BODEGA  Y VIÑEDO
VISITA   BODEGA
Visita Bodegas Pomar y descubre  como elaboramos nuestros vinos en una visita guiada  por la bodega con cata de Vinos.
Fechas: Viernes 4 Noviembre / Viernes 25 Noviembre / Viernes 16 Diciembre
Hora: 10:00 a.m. A  12:00 m
Duración Visita (2) horas  
Precio por persona público general: Bs. 11.250
Precio por persona Socio Club Pomar Bs. 9.000
VISITA  RUTA DEL VINO
Disfruta  recorriendo  nuestro viñedo  y bodega en un día sin preocupaciones.   Visita  el viñedo, la bodega, conoce los procesos de elaboración,  deléitate con  nuestros vinos y  la gastronomía  local.
El programa incluye:  traslado desde la Bodega al Viñedo, desayuno en la casa de la viña, recorrido guiado por  el viñedo, recorrido guiado en la bodega, cata de  de vinos, almuerzo en la Bodega  y música.
Visita para un grupo mínimo de (10) personas.
Fechas: 3 Noviembre/  17 Noviembre
Duración Visita  (1) día
Precio por persona público general: Bs. 117.500
Precio por persona Socio Club Pomar Bs. 94.000
VISITA  RUTA  DE  LA  UVA
Un exclusivo programa de visita, guiado y diseñado según las estaciones de la vid y los ciclos de la uva. Esta   es una experiencia de viaje y conocimiento que   integra el entorno cultural con la afición al vino,  un recorrido completo por la  cultura, gastronomía,música y vinos de la ciudad de Carora, Edo. Lara.
El programa incluye: dos (2) noches de hospedaje en Carora,  traslados internos en Carora, cena gastronómica el viernes en la Bodega, visita a los artesanos de la zona, desayuno en el Club Torres, visita guiada a pie por la zona colonial de Carora, almuerzo campestre en el Viñedo, recorrido guiado por expertos en viñedo y  bodega, degustación de vinos y  grupos de música.  
Fechas: 18 y 19 Noviembre /  9 y 10 Diciembre
Duración Visita   (2) días
Precio por persona en Hospedaje  categoría Premium
Precio por persona Público General: Bs. 277.500
Precio por persona Socio Club Pomar: Bs. 222.000
Precio por persona en Hospedaje categoría Estándar
Precio por persona Público General: Bs. 262.500
Precio por persona Socio Club Pomar: Bs. 210.000
VISITA   “RUTA  VERDE  90 HAS. “
Visita (2) días
Vive  una experiencia  única   recorriendo  nuestro  viñedo a pie  con  catas  exclusivas a  pie de Viña.  Descubre  los  secretos y encantos  del  cultivo de la uva, aprende sobre los procesos de elaboración de nuestros vinos combinando  bienestar y buena vibra.
El programa incluye: dos (2) noches de hospedaje en Carora,  todas las comidas, recorrido guiado por expertos en viñedo y bodega, degustación de vinos y  grupo de música.  
Fechas: 25 y 26 Noviembre
Duración Visita   (2) días
Precio por persona en  Hospedaje  categoría Premium
Precio por persona Público General: Bs.175.000
Precio por persona Socio Club Pomar: Bs. 140.000
Precio por persona en  Hospedaje  categoría Estándar
Precio por persona Público General: Bs. 162.500
Precio por persona Socio Club Pomar: Bs. 130.000
Todos los Cursos y  Degustaciones son para mayores de 18 años.
CUPOS LIMITADOS
Reserva y paga en línea tu participación.

www.bodegaspomar.com.ve Sección TIENDA
Información adicional comunícate a través de  0800-POMARBP  o escribe a: 
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