SALON ATLANTICO
JUEVES 12
4:00 - 5:00 pm The Wines of Chile Experience, la trilogía perfecta: Turismo, gastronomía y vitivinicultura. Excelente destino para hacer recorridos eno-gastronómicos.
5:30 - 6:30 pm Linea Premium San Pedro . Dictada por Pablo Candia Gerente de Exportación. TAMAYO 7:00 - 8:30 pm Montes Alpha . Por el sendero de los angeles. Dictada por el enólogo Gustavo Hormann y Belkis Croquer .Comunicarse por el tlf : 239.82.42 CASA OLIVEIRA
VIERNES 13
1:00 - 2:00 pm Chile compite entre los mejores aceites de oliva extra-virgen del mundo: Proceso de elaboración; zonas de producción; premios internacionales; recomendaciones de armonías; estrategias de marketing. Importancia del aceite de oliva en el mundo de la gastronomía.
2:30 - 3:30 pm El auge de los productos gourmet de exportación de Chile y la innovación de los alimentos funcionales que ofrecen valor agregado para la salud.
4:00 - 5:00 pm Raza Argentina. La rioja Argentina, región en ascenso en la elaboración de grandes vinos. Dictada por Facundo Fernandez , Export Manager. CORPORACION ASKAR
5:30 - 6:30 pm Montes Serie Clásica... Un paseo entre cepas . Dictada por Belkis Croquer. Comunicarse por el tlf : 239.82.42 CASA OLIVEIRA
7:00 - 8:30 Porto Barros. Un placer Irresistible ( Armonía con Chocolate ) Dictada por Belkis Croquer . Comunicarse por el tlf : 239.82.42CASA OLIVEIRA
SÁBADO 14
11:30 am - 12:30pm "ZORROS VIEJOS" Edgar Leal, Miro Popic y Alberto Veloz.
1:00 -2:00 pm Grandes Vinos de España Club Cata. Comunicarse por : 0412.234.23.25
2:30 - 3:30 pm 35 Sur Reserrva de Viña San Pedro.Dictada por el mejor Sommelier 2010 Eliezer Rondon. TAMAYO CIA
4:00 - 5:00 pm Santa Carolina Expresión Merlot . Dictada por Belkis Croquer. Comunicarse por el tlf : 239.82.42 CASA OLIVEIRA. (Conversatorio con los Sommeliers Susy Sánchez, Vanessa Barradas y Habib Rabbat)
5:30 - 6:30 pm " Responsabilidad Social, Respeto con el medio ambiente e Innovación de Viña Miguel Torres en Chile" Dictada por el Enólogo Leonardo Devoto. ALNOVA.
7:00 - 8:30 pm Bodegas O.fournier. Mendoza es su maxima expresión. Vinos de Alta Gama. Dictada Sommelier Eliezer Rondon. CORPORACION ASKAR
DOMINGO 15
1:00 - 2:00 PM Seduccion en Burbujas. CLUB CATA .Comunicarse por 0412.234.23.25 2:30 -
3:30 pm Viñedos Emiliana. Gren Winery of the year 2012 . Dictada por Sommelier Eliezer Rondon. Corporacion Askar
4:00 - 5:00 pm “Italia... entre la tradición y el Modernismo". Dictada por Luis Ginori Director Desarrollo Comercial . ALNOVA
5:30 - 6:30 pm Valle de Limarí - Vinos Tabalí . Dictada por el mejor Sommelier 2010 Eliezer Rondon. TAMAYO
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