En marzo de este año, en un comunicado fueron dados a conocer los vinos que se servirían en las ceremonias oficiales de los Juegos Olímpicos que se celebrarán en Londres. Las etiquetas elegidas fueron las siguientes: Domaine Latour-Giraud Meursalt Cuvée Charles Maxime 2008, Castello Banfi Brunello di Montalcino 2006, Quinta de Seival Castas Portuguesas 2006 (Brasil), Quinta do Vallado Tinto (Portugal) y Hush Heath Balfour brut Rosé 2008 (Inglaterra). En esta lista, con nombres de prestigio, hay sin embargo dos excepciones o, para mejor calificar estos vinos, dos presencias novedosas: la primera es un vino tinto (blend) de Brasil de la empresa Miolo. Brasil tiene en los espumoso alguno de sus mejores realizaciones. ..... De todas maneras, es un guiño del Comité Olímpico a la realización de las próximas olimpíadas en Brasil (2016). Y la segunda, un espumoso o sparkling de Inglaterra. Este sin embargo constituye la punta de lanza de la estrategia inglesa para insertar sus vinos en la consideración de un gran público. Se trata del Hush Heath Balfour brut Rosé 2008, un vino elaborado respetando el sistema champanoise y con las mismas uvas con las que se hace el famoso champagne francés. La producción de este vino es de muy reciente data, y la obtención de las uvas se debe a las nuevas temperaturas que favorecen el sur de Inglaterra. El Balfour Brut 2006 ganó Plata en el Decanter World Wine Awards, de Londres. Algunos de estos vinos, serán envasados en botellas pet (plastico) de contenido reducido para ser llevadas por los aficionados a los estadios, aunque sólo dos de estos estarán autorizados: el Hampden Park y el Lee Valley. El periodista Eddy Warman, sin embargo, adelanta también en su sito web que "también destaca la presencia de vinos que llevarán el sello de Fairtrade, esto quiere decir que se
trata de un vino de calidad pero que no sólo busca ganancias económicas, sino también el
desarrollo de sus productores.
Fairtrade Labelling Organization fue creada en 1997 por diversas organizaciones que perseguían
el comercio justo". En este sistema dela Fairtrade Labelling Organization destaca una empresa cooperativa de vinos argentina: La Riojana , aunque inserta en un conflicto por denuncia de la DO Rioja de España. El sistema Fairtrade (o comercio justo), persigue el respeto al pago de los valores que correspondan a los agricultores u otros agentes que intervengan en la comercialización de un producto en países en desarrollo. De todas maneras, bajo este sistema de Fair Trade, solo dos países aportarán el vino para la venta en estas Olimpíadas: Sudáfrica y Brasil. Esta marca - Fair Trarde - tiene en Inglaterra una excelente acogida (el público inglés es muy permeable al mensaje de trato justo en el comercio):durante 2011, la
venta de vinos de sello Fairtrade - citamos de nuevo a Eddy Warman - se elevó 12% gracias a los 6.5 millones de litros vendidos.
trata de un vino de calidad pero que no sólo busca ganancias económicas, sino también el
desarrollo de sus productores.
Fairtrade Labelling Organization fue creada en 1997 por diversas organizaciones que perseguían
el comercio justo". En este sistema de
venta de vinos de sello Fairtrade - citamos de nuevo a Eddy Warman - se elevó 12% gracias a los 6.5 millones de litros vendidos.
Bien, de todas maneras, habrá vino... ¡Salud
