Salón Internacional de Gastronomía (SIG2012)
FECHA
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CONFERENCIA
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PONENTE
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HORA
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LUNES 05 noviembre
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EL POSMODERNISMO ENOLÓGICO EN ARGENTINA
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Academia Venezolana de Sommeliers
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1:00 p.m.
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LUNES 05 noviembre
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PASIÓN Y DEDICACIÓN EN EL TIEMPO DE LA FAMILIA HUGO CASANOVA
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Dimasi- Dictada por Hugo Casanova. Director de la bodega homónima
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2:00 p.m.
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LUNES 05 noviembre
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BODEGAS ALEJANDRO FERNÁNDEZ
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Divino- Sommelier: Susy Sánchez
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3:00 p.m.
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LUNES 05 noviembre
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LAS EXPRESIONES DE LA TIERRA DE SICILIA
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Dimasi- Dictada por Flavio Andreata. Export Manager de la Bodega Planeta
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4:00 p.m.
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LUNES 05 noviembre
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María Isabel Mijares
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5:00 p.m.
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LUNES 05 noviembre
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CATA MAGISTRAL DEL SUR
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Divino- Sommelier: Susy Sánchez
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6:00 p.m.
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LUNES 05 noviembre
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“VINOS CON PERSONALIDAD”
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Pomar- Sommelier: Johana Impagnatiello
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7:00 p.m.
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LUNES 05 noviembre
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María Isabel Mijares
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8:00 p.m.
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LUNES 05 noviembre
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CHAMPAGNE (Laurent Perrier, Taittinger, Veuve Cliquot, Moet Chandon)
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Alejandro Ferris
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9:00 p.m
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